'Sucuk dolum firmaları ile restorantlar denetlensin'

2020-02-19 09:05:46


	ADANA - Tarım ve Orman Bakanlığı'nca yayınlanan 2020 yılına ait ilk tağşiş listesinde Adana'da bazı firmaların at ve eşek eti sattığı belirtildi. Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, kasaplarda böyle bir sıkıntının olmadığını, sucuk dolum firmaları ile restorantların denetlenmesini istedi.

	 

	Tarım ve Orman Bakanlığı'nca yayınlanan 2020 yılına ait ilk tağşiş listesinde Adana'da iki firmaların at ve eşek eti sattığı belirtildi. At ve eşek etlerinin satılmasına tepki gösteren Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, firmalarda denetimlerin daha da artılması gerektiğini vurguladı.

	 

	'KAYITLI KASAPLARDA BU DURUM YOK'

	 

	Tarım ve Orman Bakanlığı'nca yayınlanan 2020 yılına ait ilk tağşiş listesinde Adana'da iki firmada at ve eşek eti tespit edildiğini ifade eden Yağmur, odalarına kayıtlı kasaplardan hiçbirinde at ve eşek eti tespit edilmediğini savundu. Yağmur, firmalar tarafından yapılan sucuklarda ve restorantlarda  durumun cereyan ettiğini, sucuk dolum firmaları ile restorantların denetlenmesini istedi.

	 

	'MARKETLERDE BİR ÇALIŞMA YAPILSIN'

	 

	Oda olarak kendilerinin denetimler yaptığını söyleyen Yağmur, fason sucuk üretimi yapanların sucuğun kilosunu 20 TL'ye satarak, yurttaşın sağlığıyla oynadığını belirterek,"Halkımıza at ve eşek eti yedirme hevesinde olanlar karşılarında bizleri bulur. Vatandaşlarımıza bir kez daha sesleniyorum: Ucuz sucuklardan, ve kıymalardan uzak dursunlar. Bunların içinde aynı zamanda kanserojen maddelerde bulunmaktadır.  Veteriner Hekimler Odası’nı da göreve davet ediyorum. Bununla ilgili marketlerde de bir çalışma yapmaları gerekmektedir" dedi.

	 

	'YASA BELLİ'

	 

	5179 Sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararname'nin değiştirilerek kabulü hakkında kanuna değinen Yağmur, etin yurttaşın gözü önünde çekilmesi gerektiğini ve kıyma ile benzeri ürünlerin satılamayacağını dile getirdi. Yağmur, yurttaşların bildikleri yerden alışveriş yapmasını ve yetkililerin gerekli denetimleri yapılmasını istedi.

	 

	Kasap Rıdvan Ökmen de marketlerin ve restorantların at ve eşek sattığını, kasaplar odasının bu tür etleri satmadığını savundu. Ökmen, "Bizde olmaz ve hatta marketlerden daha ucuza satış yapıyoruz. Tarım Müdürlüğü’nden belgeli bir şekilde satış yapıyoruz. Ürünlerimiz hem sağlıklı hem de ucuz" dedi. 

	 

	MA / Hamdullah Kesen