Urfa’nın kırsal mahallelerini kışa hazırlık telaşı sardı 2018-11-09 09:10:17 URFA - Kış mevsimin gelmesi ile birlikte Viranşehir’in kırsal mahallerinde hummalı bir çalışma başladı. Kırsal mahallelerde yaşayanlar bir yandan kış için hazırlıklarını yaparken bir yandan da tarlalarında kalan son mahsullerini toplamanın telaşında. Urfa’nın Viranşehir ilçesine bağlı Gürpınar (Cewre) mahallesinde yurttaşlar bir yandan kış hazırlıklarını tamamlamaya çalışırken bir yandan da tarlarında kalan son ürünlerini toplamanın telaşında. Kış için konserve, reçel, domates ve biber salçalarını hazırlayan köylüler, kış boyunca ısınma ihtiyaçları için de budanan ağaçların dalları ve hayvan dışkılarından elde ettikleri tezekleri topluyor. Yine hayvanlar için de saman ve yem depolanıyor. 40 hanenin bulunduğu mahallede tüm kış hazırlıkları imece usulü ile yapılıyor.   ‘DOĞAL BİR İŞ BÖLÜMÜ VAR’   Gürpınar mahallesi sakinlerinden Ait Gündüz, köy yaşantısının hem zor hem de kolay olduğunu söylüyor. Köye alışan biri için yaşamın çok daha kolay olduğunu dile getiren Gündüz, ancak köy yaşamına alışık olmayan biri için çok daha zor olduğunu dile getirdi. Betonlaşmanın bu kadar arttığı neredeyse ülkenin en ücra köşesinin dahi betonlaştırıldığını dile getiren Gündüz, “Köyde iç içe, daha duyarlı ve dayanışma içinde yaşıyoruz. Bunu şehirde görmek çok zor” diye konuştu. Köyde herkesin kış hazırlıklarını tamamladığını ifade eden Gündüz, tarlada kalan son ürünlerin toplanması ile birlikte işlerinin tamamen biteceğini ifade etti. Kış hazırlıkları kapsamında bütün köy olarak imece usulü ile birbirlerine yardımcı olduklarını dile getiren Gündüz, bu anlamda peynirinden, zeytinine, reçel, salça ve konserve gibi gıda ürünleri ile yakacak ihtiyacı için odun, tezek ve hayvanlar için gerekli olan samanın hazırlandığını kaydetti.    BALINI VE ZEYTİNİNİ KENDİ ÜRETİYOR   Aynı mahallede yaşayan Halil Gürpınar ise zeytin ve ihtiyacı olan balı kendi üretiyor. Evinin bahçesinde yaklaşık 15 zeytin ağacı ve bal üretmek için 10 adet arı kovanı olan Gürpınar, kış boyunca ürettiği bu ürünleri tükettiğini ifade etti. Her bir kovandan yaklaşık 5 kilo bal çıktığını kendi ihtiyacı olan balı ayırdıktan sonra gerisini tüm köye dağıttığını dile getiren Gürpınar, topladığı zeytinlerden ise zeytinyağı yaptığını belirtti. Kendi ihtiyacı olan zeytin ve zeytinyağını ayırdıktan sonra geri kalanını tüm köye dağıttığını ifade eden Gürpınar, “Bunun karşılığında ise köyde diğer insanların yaptığı tereyağı, reçel ve süt alıyorum. Bu durum yıllardır böyle devam ediyor” dedi.   EN ÇOK HASTALIK DURUMUNDA ZORLANIYORLAR   Köyde daha çok çiftçilik ve hayvancılıkla uğraştıklarını belirten Gürpınar, “Köy yaşamı zordur. En başta köyümüzde ulaşım sorunu var. Köyümüz Viranşehir ilçe merkezine 30 kilometre uzaklıkta. Aracı olmayanların köye gidiş gelişleri zor oluyor. Köy yakınında bir sağlık ocağı ya da klinik olmadığı için hastalarımızı merkeze götürmek zorunda kalıyoruz. Acil bir hastamız olduğunda hastaneye yetiştirmek sorunu var. Yollarımız çok bozuk yollarımızın yapılmasını istiyoruz” dedi.   MA / Erdoğan Alayumat